Herkese Mutlu Pazarlar,
Pazar keyfi; uzun ve alarmsız bir uykunun ardından yapılan uzun bir kahvaltıdan ibaret değil de nedir ? Sizi bilmem ama benim için kesinlikle öyle. Kahvaltı normal zamanlarda da en sevdiğim öğün. Fakat, hafta içi uyanıp, hazırlanıp işlere güçlere zor yetiştiğimiz, evden apar topar çıktığımız için biraz hayal gibi bir öğün oluyor. Pazar günü ise tam anlamıyla kahvaltı günü ilan ediyorum. Dışarı da çıksam, evde de yapsam hakkını veriyorum.
Lafı daha fazla uzatmadan pazar kahvaltılarının en sevilen parçasından bahsetmek istiyorum. Nedir peki bu ? Tabiki Pancake. Krepten farkı biraz daha katı ve küçük olması. 2si de yapılışı ve içerikleri bakımından aynı gibi görünse de Pancake dediğim gibi Krepten biraz daha katı bir karışıma sahip. Benim artık senelerdir deneye yanıla yaparak, oturttuğum içerik ise şöyle.
- 1 yumurta
- 1/2 çay bardağı süt
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 çimdik vanilya
Tüm malzemeleri mikser kabına döküp, tamamen homojen olana kadar çırpıyorsunuz. Ortalama çırpma süresi ne kadar diye soracak olursanız; 8-9 dk diyebilirim.
Daha sonra ısıttığınız teflon tavaya küçük bir kepçe yardımı ile yayarak pişiriyorsunuz. Dediğim gibi bunda önemli olan parçaların küçük olması, zira büyüttüğünüz zaman bazlama büyüklüğünde Pancakelere sahip olursunuz (: Yanında en çok yakıştırdığım ise tabiki çikolata kreması, bal ve çilek. Afiyet olsun, şimdiden.
Bir sonraki yazımda görüşmek üzere, sevgiler (;
11 yorum
güzel tarif olmuş elinize sağlık
Teşekkürler (:
Nasıl da canım istedi. Ellerinize sağlık.
(: Teşekkürler
Ellerinize sağlık.. Çok istediğim halde hala denemedim pancakeyi... Bu kez deneyeceğim..:)
çok severim bazen ben de yapıyorum üşenmezsem elinize sağlık..
Tşkler, ay evet biraz uğraştırıyor.
Teşekkürler, umarım tarifi tatmin eder sizi de (:
Ellerinize sağlık Tatlıyla dahada lezzetli oluyor.
Eline sağlık ben de çok severim pancake i bir kere pancake denememde soda koymuştum yani tarif öyleydi. çok güzel oldu görüntüsü tadı ama yedikten sonra midem olduğu yerde patlayacak gibi şişti. Yani kısaca pancake sodalı tariften yapmayı düşünen olursa aman aman kaçın :) Sevgilrimle
Yorumlarda Smile Kullanmayı Sever misin?
Reklam Tarzında Yorumlar Yayınlanmayacaktır.